自然豊かな琴海地区。自然な潮風のそばでたくさんの生産農家さんが多種多様な野菜や果物を作られております。その中で、農家さんが愛情をこめて作られた野菜と果物に、傷や形が崩れて正規に売れない食材も出てしまうことがあります。安くで売ってしまうと商品価値が下がってしまう。ことのうみファームでは、このような野菜や果物も活用して、農家さんが愛情込めた生産物を皆様に届けれるようにスタッフ一同考えております。

野中果樹園は、大村湾を望む長崎市琴海地区で温州みかんを中心とした様々な柑橘類を栽培しております。自然本来の味へのこだわりと未来へと繋がる環境に負荷の少ない農法を目指すため、草生栽培にも挑戦しながら、魚粉、菜種油粕などの有機肥料のみを使用した栽培を行っています。また、年間を通じて水分がコントロールを厳密に行うことで甘みがギュッと詰まったみかんを目指して育てています。まずは自分の子供たち、そして皆様の日々の何気ない食事にほんの少しの幸せを届けることを目標にされております。約40年手入れしてきたみかん畑で育て上げたみかんは瑞々しく甘みがたっぷりです。野中果樹園のみかんで笑顔と会話が弾むひとときを願い、毎日みかん作りに励まれております。(野中果樹園のホームページはこちら)